昔、養蚕業が盛んだった八王子には桑の木も生い茂り、「桑の都」と称されました。
ここでは桑の葉を使ったお菓子をしょうかいいたします。
桑の葉ろ~る
桑の葉の生地で大納言豆入りの
桑の葉餡を巻き上げた
和風ろーるです。
1本 680円
(税込価格734円)
桑の葉まんじゅう
桑の葉のかすてらで
小豆餡を包んで焼き上げた
かすてらまんじゅうです。
1個 140円
(税込価格151円)
まるべり~さんど
桑の葉のサブレで
レーズン入りのバタークリームを
はさんだお菓子です。
1個 180円
(税込価格194円)
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